Couteau fixe

Couteau fixe avec protection du tranchant en cuir.
Lame acier carbone XC75, émouture haute, 9 cm de tranchant pour 2,5 mm d'épaisseur.
Manche en if, assez fin pour une bonne maniabilité.
Viandes, saucissons, légumes et autres ne lui feront pas peur !